扉を開けて・・・

やさい・・の日ね、なるほどね、好きだよね、勝手に誰かが決めたみたいだね。偏食ですが嫌いな野菜はありません。にがうりは食べたことないけど。

さとちゃん、物忘れね
あたし、何を忘れたのか忘れる・・・
確かに何か忘れたんだけど何だっけ・・みたいな。
メモする習慣はあるのに
メモする前に忘れるみたい
でね、忘れても支障ない程度なんだべ、って
無理に安心させる
思い出した時、すっきりするぞぅ
ま、うんざりすることを思い出しちゃうこともあるけど。

すっごいまつたけですね．でもこんなに傘が開いちゃ，香りも弱くなっちゃいますね．中国人は自分が食べないけれど，売れるから採取しているのでしょう．日本人だったら，傘が開く寸前の，香りが一番乗っている時を採取するし．偏見だと思うけれど，中国の人って，「売れれば何でもする」見たいなところがあるからね．多少のズルやいんちきは当たり前と考えているような気がします．だから，中国政府が食の安全宣言をしても，末端の人は完全に無視している気がする．自己防衛しかないのでしょう．

さとちゃん、みなさん(*゜ー゜)vオハヨ♪
え〜〜もうマツタケ食べたんですか？
昨日だか一昨日だか新聞で北欧のマツタケが出回っていると読みました。
日本は食べたいものは世界中から探してくるなぁと感心していました。
昨日は韓国と中国が製造したチョコレートから蛾の幼虫がにょろにょろ出てる映像を見ました。韓国のTVが告発したものでしたが・・・
知らないで食べてる人も居るだろうとのこと。
チョコの中に産み付けられた卵が孵るんですから凄いですよねぇ
って、感心してる場合じゃないけど（笑
野菜の日ですか
いつもより大目のサラダでも食べましょうかね（笑
では、良い日にね♪

おはよう♪
物忘れは経年と共にお付き合いしていかなければいけないようで
物を置く場合何々系はここと決めています。
後から探すのに便利でね
メモはとってあるのにメモしたことを忘れている、重症かもしれん

松茸は中国産でも心配ないでしょう。
構造柄薬品を溜め込む性質があるけど半面薬品に弱いから
それに、薬害が出るほど食べる人はいない
足の付いた物は椅子以外、羽根のついた物は飛行機以外
何でも食材にしてしまう中国ですから
安心は禁物ですが・・・

きゃー東風さんと同タイム♪おはよう


大目の野菜（太目の野菜に見える　笑）→多め野菜に訂正。
コメントクリックしてしばらくかかったので
その最中に訂正をしてみたけど・・・やはり駄目でした（笑

さとちゃん、皆様、おはよう。
朝から時雨れています。
昨日より空が、全体に明るいです。

今日は、お蕎麦の日でもある見たいです。
偶然にも昨夜、うちでも中国産の松茸で、
「松茸ご飯」を作りました。
中国産の松茸は、旬が８月のようです。
来月は、余り採れなくなるそうですよ。

先日ＴＶで、生の”にがうり”をそのま
ま食べいる人を観ました。目から
少し鱗が落ちましたねぇ（笑

蛾入りチョコレートは、前にもあった
ような？　
東風＝ＹＭＯを思い出しますねぇ（笑

今日は仙台は朝から雨が降っています．
野菜を買いに行くのも面倒だし････．そうだ！
エコちゃんが多量に置いて行った，アオジルの粉があった．
飲んでみようと言うわけで，粉薬を飲むように口に入れたら
すごくむせて，全部噴出してしまった．
やっぱり，「マズーイ」と言いながらでも溶かして
飲まなきゃ駄目なのね．ちょっと賢くなったとおきんでした．

子供時代には無かった野菜
今　日本市場に普通に出回ってるでしょ。
にがうりって無かったよ、東北地方だけかな。
ズッキーニもそうでしょ。

うちのお向かいに
細紐のごときロング・ビーンズってのがあって
これ、さやいんげんの原始版みたいなの。
フィリピンとか中国とか、そっち系。
30ｃｍくらいかな一本が。
それ20本程度輪ゴムでくくって売ってる。
聞いたらね、ごま油でさっと炒めて食べるっての。
一時期結構ハマッタ。
売ってる？

Buchiさん、こんばんは！
にがうりは、「ゴーヤ」と言います。栄養があって、安い！
因みに、５月８日は、ゴーヤの日です♪

物忘れ・・・私も、何か忘れないように！と思ったことが
何かあったな〜なんて、思うことも・・
胸のあたりに、何か、引っかかってるみたいな〜（笑）
私は、明日にすることなど、忘れそうな時は
いつも、冷蔵庫に貼っておきます。
朝起きたら、冷蔵庫なら、必ず開けるからです。

仕事の時、忘れたことは、何故か家に帰り、昼寝から覚めると
思い出します。
それで、電話で、連絡したりしてる。
そんな時、よく思い出したな〜と、自分で感動したりしてます（笑）

とおきん、こんばんは！
国産が高価な松茸は、中国産でも、贅沢なくらいです。
以前、北朝鮮産の松茸で、重さを誤魔化してて、それから
北朝鮮のは、敬遠されています。
中国産でも、この松茸は、とても綺麗でした。
古くなると、色も、見た目も、落ちます。
前に、テレビで、中国の人が、松茸をとり、お金を稼いでる話を
見たことがあります。
きっと、何故、こんな物が・・と思ってるでしょうね。

そうそう、本当は、松茸は、傘が開く前＝つぼみが、良い状態です。

kiriちゃん、こんばんは！
今日は、とても、涼しいです。
松茸は、出始めの頃のほうが、毎年、安いんです。
今年は、中国産も、人気が無いので、カナダ産にシフトしてるそうで
カナダ産が、高くなっています。
色は、中国産のほうが、国産に近いです。

そのチョコレートは、韓国と、中国の合作でしょうか？
何か、アジアの食べ物全体が、不審に思われそうですね。
チョコも、作る時には、高温になると思うけど
卵が生きていたのか？それとも、製品になってから、生み付けたのかな？

kotiさん、こんばんは！
私も、一応、しまう時は、およその分類をしてるのですが
それでも、忘れてしまうのです。
無意識に片付けて、そして、忘れる！
そんなパターンが多いです。
旦那にも、私に頼るな〜と、言ってるのですが・・・

前に、中国の市場を、テレビで見ました。
お猿さんとかも、蛇とかも、売っていました。
何でも、食べるのですね・・・
でも、中国の料理は、好きだし、悪いものばかりでは無い！
洋服などは、中国の縫製だと、マシかな（笑）
最近は、え！と思うような国で、縫製されてる安い服があります。

kotiさんとkiriちゃんが、同じ時間でも、微妙に
kotiさんが、勝っています。
不思議・・・
私は、スーパーの野菜売り場で働いてるから、今日は忙しかったです（笑）

皆さんも、野菜を、たくさん食べましたか♪

マーサさん、こんばんは！
今日は、昼間は、蒸し暑かったけど、今は、とても涼しいです。
扇風機も使っていません♪

にがうりは、熟すと、甘くなるそう・・・
中の種が、真っ赤になるほどになったら、生で食べることが
出来るそうです。
昔は、子どものおやつにも、していたと聞きました。

お蕎麦の日ですか？
私は、麺類が好きです。滋賀の鶴喜蕎麦を、ご存じですか？
国産のそば粉は、高いから、安い製品は、中国産などの原料です
その量が多いから、中国産を他国産に変えることは、出来ないそうです。

マーサさんも、松茸御飯ですね。おかずは、秋刀魚ですか(*^_^*)

とおきん、青汁をそのまま粉で？
溶かしても、渋いから、そのままでは、辛かったでしょう。
よく、野菜の変わりに、野菜ジュースを飲む人がいます。
それでも、栄養になるのでしょうね。
１週間に５日は、野菜中心の食事が良いそうです。
頑張りましょう。

そうそう、Buchiさん、本当に、最近、市民権を得た野菜が
たくさんあります。
信じられないけど、私の子供の頃、祖母は、レタスを「西洋野菜」と
呼んでいました。
今は、ハーブも出回り、モロヘイヤやエンサイ、豆苗など
栄養が豊かな野菜が、簡単に買えますね。

そのロング・ビーンズってのは、「アメリカささげ」でしょうか？
日本でも、「姫ささげ」などあります。
お盆には、この「ささげ」を、仏壇に供えます。
関西だけかな？
で、この「ささげ」は、三度豆のように、胡麻和えや、生姜醤油和えにして、食べます。
たぶん、同じものだと思う。でも、私の店では、お盆以外は、扱ってないです。

では、「なたまめ」って知ってますか？
「きぬさや」の大きいみたいな、豆類です。